Appenzeller Ziegenprodukte

Mathias Koch führt die Tradition der Familie seit der Übernahme des elterlichen Betriebs weiter. Die Freude an der Haltung der Appenzeller Ziege und die damit verbundene Kultur steht dabei im Mittelpunkt. Hunderte Arten von Gräsern, Kräutern, Kleen und Waldpflanzen bereichern das Wohl der Tiere und sorgen für eine gesunde Milch, welche von Mathias und seinem Team zu hochstehenden Ziegenmilchprodukten verarbeitet werden.

Mehr Informationen unter ziegenprodukte.ch.

Das Gäste- & Schokohaus bezieht die Molke ausschliesslich aus dem Familienbetrieb in Gonten.