Genuss aus Tradition
Die Molken-Truffes: Eine Spezialität der Familie. Von Generationen geschaffen, verfeinert und perfektioniert.
Für unsere Molken-Truffes schmelzen wir zarte Grand Cru Schokolade. Der glänzenden Masse fügen wir liebevoll Fruchtmark und Alkohol bei. Hinzu kommt die Molke – das Herzstück unserer Truffes – und die Canache ist bereit. Bei 30 Grad Celsius füllen wir sie schonend in die Hohlkugeln. Körper, Geist und Herz finden zueinander.
